Eco-blog di Barattopoli

Riutilizzo e ricarica: smettere di...

Secondo il Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente, solo il 9% circa dei 9,9 miliardi di tonnellate di plastica generati a livello globale dagli anni '50 è stato riciclato. E quasi metà...

Riutilizzo e ricarica: smettere di utilizzare plastica monouso
Peperoncini calabresi piccanti.
Peperoncini calabresi piccanti.

Sua eccellenza “il peperoncino piccante della Calabria”. Appena raccolto, a giusta maturazione estiva, assolutamente naturale; opportuno per svariati usi in cucina, da essiccare o da congelare, per farne scorta per i mesi successivi, sì da...

Peperoncini piccanti calabresi freschi.
Peperoncini piccanti calabresi freschi.

Peperoncino “diavolicchio” piccante della Calabria. Il “re” dei prodotti tipici calabresi, a giusta maturazione estiva, assolutamente naturale ed appena raccolto; ideale per svariati usi in cucina, da essiccare o da congelare, per farne...

Salumi artigianali calabresi Dop
Salumi artigianali calabresi Dop

Vendesi salumi calabresi tipici, fatti con ingredienti assolutamente naturali, senza eccipienti e conservanti, stagionati come da tradizione, senza l’ausilio di essiccatori e forzature varie. Soppressata, salsiccia, capocollo, pancetta,...

Sottoli della tradizione calabrese.
Sottoli della tradizione calabrese.

Una ampia varietà di sottoli tipici della Calabria, da quelli piccanti e non fino ad arrivare a referenze introvabili ed originali, prodotti artigianalmente e secondo antica ricetta, con l’utilizzo del miglior olio di oliva, nel rispetto delle...