il 19/06/2019
Un po' di scorza di agrumi viene regolarmente utilizzata per abbellire i cocktail, ma risulta che queste bucce di frutta, tipicamente scartate, potrebbero in realtà essere un ingrediente sottoutilizzato per la...
pane dagli scarti degli agrumi
Sua eccellenza “il peperoncino piccante della Calabria”.
Appena raccolto, a giusta maturazione estiva, assolutamente naturale; opportuno per svariati usi in cucina, da essiccare o da congelare, per farne scorta per i mesi successivi, sì da gustare il vero gusto calabrese….sempre.
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