il 24/01/2022
Nasce in un piccolo comune del Modenese un iniziativa tutta incentrata al baratto. Infatti, dall'iniziativa di due fidanzati, Matteo Zini ed Elodie Bas hanno dato vita al “Mercato libero di Corlo”....
In provincia di modena c’è il mercato libero del baratto
Una unicità tra i prodotti tipici calabresi, indicate in particolare per fare gli gnocchi in casa (per via della minore presenza di acqua, evitando nell’impasto la creazione di grumi) ma versatile anche per altri innumerevoli usi in cucina: gateau, purè, altri sfornati..e soprattutto fritta.
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saporidellasibaritide - Corigliano (Cs)
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