Lo spreco alimentare è uno dei problemi più seri che la nostra società deve affrontare nel più breve tempo possibile. Una vera e propria piaga sociale, visto che 1/3 del cibo prodotto,...
Cuzzupe (pisaturi, cullure, cuculi, a seconda delle zone di produzione), la gallinella, la riganella, le gurpinelle, tutte prodotte secondo antica ricetta e con la sapienza ed esperienza propria dei maestri pasticcieri della zona te li propone, limitatamente al periodo pasquale
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