Lo spreco alimentare è uno dei problemi più seri che la nostra società deve affrontare nel più breve tempo possibile. Una vera e propria piaga sociale, visto che 1/3 del cibo prodotto,...
Patate novelle coltivate sull’altopiano della Sila, un prodotto con una percentuale di amido decisamente superiore alla media, riconosciuta come più saporita e nutriente di quelle normalmente in commercio. Proposta per le...
Patate biologiche calabresi della Sila. Le patate biologiche della Sila con certificazione Aiab sono prive di contaminazioni dovute all'uso di sostanze chimiche quali concimi e trattamenti antiparassitari, coltivate ad oltre 1000 metri di altezza...
