il 17/02/2018
Una pelle totalmente vegetale dagli scarti della vinificazione. E' l'innovazione green e made in Italy che si è aggiudicata il primo premio da 300mila euro della seconda edizione del Global Change...
Pelle dagli scarti del vino
Cuzzupe (pisaturi, cullure, cuculi, a seconda delle zone di produzione), la gallinella, la riganella, le gurpinelle, tutte prodotte secondo antica ricetta e con la sapienza ed esperienza propria dei maestri pasticcieri della zona te li propone, limitatamente al periodo pasquale
saporidellasibaritide - Corigliano (Cs)
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