Blog ecológico de Barattopoli

Un pane ad alta fibra prodotto...

Un po' di scorza di agrumi viene regolarmente utilizzata per abbellire i cocktail, ma risulta che queste bucce di frutta, tipicamente scartate, potrebbero in realtà essere un ingrediente sottoutilizzato per la...

pane dagli scarti degli agrumi
  • Pasta tipica della tradizione calabrese 1
  • Pasta tipica della tradizione calabrese 2+1

Giorgio Candia

Pasta tipica della tradizione calabrese

I maccheroni al ferretto, gli
scialatelli, i matriciani, gli
spigazzuoli, i filei (anche
quelli al peperoncino!!) ed
altre originali varietà
artigianali della cucina
regionale, puoi trovarli
insieme a numerose ricette su

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a casa tua.

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