le 17/02/2018
Una pelle totalmente vegetale dagli scarti della vinificazione. E' l'innovazione green e made in Italy che si è aggiudicata il primo premio da 300mila euro della seconda edizione del Global Change...
Pelle dagli scarti del vino
Il Gelso-Parma
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SABATO 14 FEBBRAIO 2009
Romantica cena a lume di candela
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Antipasto:
Salumi nostrani e fantasia di cestini di sfoglia farciti
Bis di primi o primo a scelta tra:
Chicche di patate e grano saraceno con fonduta e noci
Maltagliati con la pasta di salame
Secondo a scelta tra:
Duchessa di parma tartufata con patate al forno
Guancialini di maiale con tropea agrodolce
Dessert:
Salame di cioccolata
Sbrisolona con lo zabaione
Acqua, caffè, liquori, vino a scelta dalla cantina
Costo cena a persona tutto compreso 35 Euro
Costo cena più camera matrimoniale e colazione a persona 80 Euro
Intérêts
Les voyages et le tourisme › Un autre
Où est-ce
Parma
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