La Timeline di Ioannis Katsantonis

OLIO EXTRA VERGINE DI CRETA GRECIA

Siamo produtori di olivicola, all'interno della “Valle di Messara” isola di Creta (GR), contiamo ulivetti di 700 piante ad un’altitudine di 140 metri dal livello mare. Ci occupiamo della coltivazione degli uliveti, della trasformazione in olio extra vergine di oliva in un grado di acidità da 0 a 0, 2 gradi ed infine della...